育ラク~育児を楽しく~

育児を楽しくするために使える知恵をご紹介します♪

7カ月頃から~ すぐに準備できちゃう!誰でも簡単調理 ~ほぐし鮭のおかゆ~

すぐに準備できちゃう!誰でも簡単アレンジ調理 ~ほぐし鮭の豆腐あえ~

 

palsystemでもおすすめされているレシピをアレンジしたものです♪

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〇用意するもの
鮭(なるべく塩気の無いもの)
豆腐(大さじ1)
だし汁(小さじ4/1)

〇作 り 方

1.鮭は解凍して水けをふき、粗くきざむ。

2.耐熱容器に鮭、豆腐、水(小さじ1/2)、だし汁(小さじ4/1)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で途中混ぜながら40~50秒加熱し、粗くすりつぶす。

 

〇ポイント

豆腐は少しだけ形を残して、最初は様子を見ていきましょう。

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鮭とだし汁で味をつけるので、濃くなりすぎないように注意しましょう。

 

 

ちなみに、豆腐の上に鮭を刻んで乗せ、大葉とごま油をかけるとおいしいです!

大人の夜ご飯の一品にぴったりです♪